AGRICOLTURA BIOLOGICA 


La nostra azienda 


L'azienda agricola Tommaso Cei è una piccola azienda a gestione familiare, situata nel cuore del chianti classico. 

Grazie alla modesta produzione, circa 25.000 bottiglie di vino all'anno, e alla modesta estensione dell'azienda, solo 3 ettari interamente coltivati a vigna e olivi, siamo in grado di porre estrema attenzione e cura alla nostra attività, seguendone personalmente ogni fase, dal lavoro in campagna, all'imbottigliamento e alla commercializzazione dei nostri prodotti.

L´azienda è in conversione biologica dal 2013 e tutte le attività sono connesse e funzionali fra loro in base a questo principio.

I vinitutti con certificazione DOCG o IGT, sono ottenuti utilizzando esclusivamente le uve provenienti dai vigneti dell´azienda, così come il nostro olio extravergine di oliva è ottenuto unicamente dalle olive del nostro oliveto.